煮雞蛋，切忌只用水，教您多放2樣，香嫩不粘殼，蛋殼一碰就掉

4、除了水之外，咱們還要再往裡面，多放上2種東西才可以，一種是鹽，另一種是白醋。加上這2樣，除了可以讓雞蛋更嫩之外，更重要的是可以軟化雞蛋的蛋殼，煮出來更好剝殼。