春季是補鈣健骨「黃金期」，中老年多吃這幾樣，腿腳有力健步如飛

推薦菜品：韭菜炒河蝦

所需食材：小河蝦、韭菜、生薑、紅辣椒、生抽、白酒、白糖。

做法步驟：

1、準備好所有的材料，小河蝦洗凈瀝干水分；韭菜摘洗干凈切段；生薑切絲；辣椒切絲。

2、鍋燒熱，倒入較多的油，油熱之後下入小河蝦炸透，炸到能聞到香味，表皮金黃酥脆撈出來備用。

3、鍋內留底油，燒熱之後下入姜絲和辣椒翻炒出香味，然後放入炸好的河蝦炒勻，加入適量的生抽、白酒和白糖翻炒均勻。

4、最後加入韭菜段，翻炒30秒左右就可以出鍋了。