豆腐這樣做太香了，我家連著做5次，味道鮮美，怎麼都吃不膩！

3.調肉餡。魚肉、豬肉、小蔥混合，加入澱粉、生抽、白鬍椒粉、蚝油和適量油鹽調味，用筷子拌勻成團的肉餡，靜置一會，是魚肉和豬肉餡都充分混合入味。