豆腐這樣做太香了，我家連著做5次，味道鮮美，怎麼都吃不膩！

2.油炸豆泡，最好挑專門賣客家豆腐製作的豆腐店裡每天現炸現賣的豆泡，或者超市裡也有袋裝的豆泡。買回來用溫水稍微沖洗一遍，去掉表面的油脂，然後把一個豆泡對半切開，就變成了2個。