建議中老年，晚餐「少食多營養」，吃這5樣，補虛補營養，更健康

食材：紫甘藍、香菜、大蒜、鹽、雞精、白糖、生抽、醋、香油

紫甘藍洗凈後切絲，香菜切段，大蒜切末，將紫甘藍、大蒜倒在盆里，將熱油澆在蒜末上，激發出香味。緊接著把鹽、雞精、白糖、生抽、醋、香油倒在裡面，香菜倒在裡面，抓拌均勻後開吃。