大蝦別紅燒了，加粉絲和蒜蓉烤一烤，色澤紅潤又鮮美

5.剩餘的蒜末、薑末和剁椒一同放進小碗中，將食用油燒熱後淋入其中，攪拌均勻備用。

6.取一個大一些的盤子，我用的九寸披薩盤，包上錫紙。粉絲撈出瀝水放進盤中，把腌制好的大蝦夾出來，腌蝦的調味汁倒入粉絲中，再加一大匙生抽拌勻。

7.接著將大蝦整齊地碼放在粉絲上，上面撒剁椒蒜蓉。