紅燒肉這樣做太香了，色澤紅亮，軟爛入味！

第三步，將五花肉改刀切成小塊，下入鍋中煎出多餘的油脂。鵪鶉蛋提起下鍋煮熟，用手剝去殼，剝好的鵪鶉蛋，放入水裡清洗乾淨備用。