粥是最差的主食嗎？早餐到底能不能喝粥？鍾南山：早餐應該這樣吃

二、不吃早餐危害大，早餐應該怎麼吃？看看鐘南山院士

有不少人早晨的時候起不來，會選擇不吃早餐，或者是直接睡到中午一起吃，這樣做對健康而言非常不利。

有研究人員曾對2.4萬人進行了調查，結果發現一日三餐中缺少任何一餐都對健康極為不利。其中，不吃早餐的受試者相較於規律吃早餐的，全因死亡風險上升了11%、心血管死亡風險上升了40%。

而長期不吃早餐，對身體的危害可不止一點點，還有：

會長胖

不吃早餐會讓身體處於飢餓狀態下，這樣一來身體會捨不得消化食物內的營養成分，午餐和晚餐時身體的吸收能力會變好，容易轉換成脂肪儲存在體內，且很容易吃多。