天冷進補，吃排骨不如多吃它，滿滿膠質，冬天煲湯喝，滋補暖身

3、另起一湯鍋，放入焯水好的豬尾，泡發的黑豆，加入紅棗和薑片，泡黑豆的水也一起入鍋煮湯，以保存營養成分。