炎症是癌症的「催化劑」？3類食物或會加速炎症，儘早撤下餐桌

2、腸炎→腸癌

目前可以明確的是，慢性潰瘍性結腸炎與腸癌的發生之間有明確關係，該病與細菌、病毒感染、遺傳、環境、飲食等因素相關，是一種復發性、炎症性、慢性、非特異性的病症。

3、胃炎→胃癌

非萎縮性胃炎的時間過久會演變成慢性萎縮性胃炎，胃癌炎症會反覆對胃粘膜帶來不良刺激，繼而增加腸上皮化生、異型增生的風險，而萎縮性胃炎屬於癌前病變，演變成胃癌的風險較高。

4、胰腺炎→胰腺癌

胰腺炎沒有及時進行規範治療會演變成慢性胰腺炎。而慢性胰腺炎反覆發作，會讓胰腺組織不斷損傷，導致胰腺癌的發生幾率增加。