喝骨頭湯並不補鈣！醫生提醒：真正補鈣的食物是這3種，建議了解

我們一般會在豆類在做成豆製品的過程中加入適量鹵，這樣一來也增加了食品中鈣、鎂等的含量，加工後的豆製品要比單純的豆類更容易被消化吸收，非常適合飲食補鈣。

豆類製品雖然含有的鈣質、蛋白質均不及牛奶含的多，但是豆製品中維生素B、鐵、銅及煙酸的含量均比較豐富，消化吸收率也高，而且不會出現腹脹、腹瀉等乳糖酶不耐受的現象，在牛奶缺乏的情況下，豆漿可以供給六個月以上的嬰幼兒食用，補充鈣質來源。