一把黃豆，教你在家做豆腐腦，配方比例詳細講解，再也不用買著吃

【自製豆腐腦】

【所需食材】干黃豆150g，清水1200ml，3g葡萄糖內酯

【製作步驟】

1.這是150g干黃豆，泡了一夜，已經完全泡發了，泡發的黃豆比不泡出漿率要高很多，所以大家最好提前泡一晚上。