做了20年的可樂雞翅，從不用油煎，只需這樣做，雞翅又香又嫩！

取一碗，放入戳好孔的雞翅，加入2勺料酒，2小勺鹽，檸檬汁5-6滴，薑片、蒜片、蔥段用手抓拌均勻，腌制20分鐘，去腥提鮮入味，雞翅吃起來鮮美可口，無雜味。