三、真正致癌的2種水果,儘早撤下餐桌
當然了,在生活中吃水果也要注意有選擇的吃,這兩種水果最好別吃。
腐爛水果
腐爛的水果內很可能會含有黃曲黴素,該物質具有很強毒性和致癌作用,進入體內後很容易誘發肝癌發生。
除了黃曲黴素外,腐爛水果內還可能含有3-硝基丙酸、赭麴黴毒素、展青黴素等,這些物質同樣會威脅健康,容易引起胃腸道功能紊亂,甚至威脅生命。
有人這時候會說了,那我把腐爛的部位切掉不就好了嗎?這個行為不可取,即便是切掉了腐爛的部位,也不能保證其他部位沒有被污染,建議發現水果腐爛要及時整個丟棄。
檳榔
流行病學調查顯示,長期咀嚼檳榔會導致食管癌、肝癌、肝硬化、高血壓以及心血管疾病等發生。並且檳榔具有很強的成癮性,可能會誘發不良妊娠、貧血以及急性重症哮喘發生。