把豆腐做成了魚香口味，素菜居然比肉還搶手，配米飯能吃三大碗

2.黑木耳提前泡發，剪去根部洗凈切絲，尖椒和胡蘿蔔也分別切絲。

3.取一個小碗調入生抽、米醋、老抽、糖、玉米澱粉和清水，攪拌均勻成調味汁。