煮粽子時別只會加清水，多加這2樣料，粽子香甜又軟糯，比之前好

很多朋友也愛自己煮粽子，不過口感和味道上可能不是那麼好，那麼今天給大家分享的小技巧，大家可以嘗試一下，用了這個方法來煮粽子，你會發現今年煮的粽子比往年好吃幾倍，又香甜又軟糯。煮粽子時別只會加清水，多加這2樣料，粽子香甜又軟糯，比之前好吃！感興趣的朋友一定要試著做。

下面我們一起煮一鍋粽子嘗嘗吧，保准你覺得很不錯。

準備食材：糯米、粽葉、食用鹼、食鹽、清水。

將糯米洗凈，放在清水中浸泡，糯米要充分泡脹，這樣煮出來的粽子吃起來不會夾生，也可縮短煮的時間。