口感賽過麥當勞,在家製作巨無霸,其實很簡單!

2023-05-19     旺旺來     反饋
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製作過程:

1. 麵包材料準備好;

2. 除黃油外的材料全部入面桶中;

3. 待麵糰攪拌均勻後,加入軟化的黃油,繼續攪拌;

4. 麵糰能拉出稍具透明的薄膜即可;

5. 麵糰收圓,放在大碗中,蒙上保鮮膜在溫暖濕潤處進行基礎發酵;
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