去吃自助餐，聰明的人專挑這4種食物吃，老闆：不是同行就是內行人

三、選擇新鮮壽司比選擇各種糕點、西式糕點等品種，更好

自助餐廳里肯定會提供各種麵食、糕點、壽司等作為主食或餐前茶點。了解壽司製作過程的朋友應該都知道，其實製作壽司對於食材的新鮮度要求是很高的，所以自助餐廳一般都不敢把隔夜的壽司再次擺放出來給顧客吃，而麵食、糕點的製作工藝通常以油炸以及烘烤為主，所以在保存時間和保存環境上相對壽司來說要求沒有那麼高，今天沒吃完的面試糕點，很有可能會被商家第二天再拿出來擺放給顧客繼續食用，不仔細品嘗，一般人還真吃不出來。