排骨這麼做才叫香，酸甜可口，吃一次就忘不掉，開胃又下飯！

3、起鍋倒入少許油，將排骨一塊塊放進鍋里，開小火慢慢煎。

4、煎排骨的時候要適當翻動排骨，將排骨煎至兩面呈現金黃微焦，即可撈出控油。