舒緩關節疼痛
檸檬香茅擁有抗發炎的功效,這讓它成為一個很好的止痛藥。可以每天喝一杯檸檬香茅來舒緩痛風、關節炎、風濕痛和其他種類的肌肉或關節疼痛。
降低膽固醇
檸檬香茅具有抗動脈粥樣硬化和抗膽固醇的作用,能降低腸道中的膽固醇。另外,它有助於氧化血液中的壞膽固醇,能防止動脈粥樣硬化斑塊的囤積。
早在1989年,美國威斯康辛大學的研究就已證明,膽固醇較高的人若每天服用約140毫克的檸檬香茅油膠囊,膽固醇水準與血脂都有明顯下降的趨勢。
肌膚健康
檸檬香茅富含維生素C。再加上它幫助體內排毒的功效,只要喝一杯就有改善肌膚的效果。
舒緩偏頭痛
研究證明,檸檬香茅與阿斯匹林的效用相似,有助於舒緩頭痛和偏頭痛。
檸檬香茅茶
材料:
○ 2稈檸檬香茅
○ 1個茶包
○ 1/2顆萊姆汁
○ 肉桂粉少許
○ 蜂蜜或糖(可略)
做法:
1.去除檸檬香茅的根部尾端
2.取下任何乾燥的外葉
3.用搟面棍輕壓檸檬香茅的莖部
4.將檸檬香茅打結
5.把肉桂粉和蜂蜜加入杯中
6.倒入開水
7.加入茶包直到茶水呈現金黃色後取出
8.加入萊姆汁提味
9.加入香茅攪拌便完成
另外分享,香茅+青蘋果=膝蓋軟骨重生!