雞蛋和它是黃金搭檔，簡單一蒸就上桌，補鈣益智，要給孩子多吃

2、鍋中加入適量的水和幾滴食用油，開大火將水燒開，然後加入切碎的金針菇焯水。焯水後，將金針菇撈出瀝干水分待用。