炸丸子，麵粉澱粉都別放，多放2樣，丸子金黃酥脆，不吸油不發硬

但是，很多人炸丸子的方法，都用錯了，放麵粉放澱粉，都是錯誤方法。你炸出來的丸子，有沒有過這樣的情況，炸出來味道還不錯，但是涼了以後就特別油膩，還很硬。實際上只需把麵粉澱粉，換成下面2樣，丸子金黃酥脆，不吸油不發硬。