不用低粉，做口感綿軟的古早蛋糕，潤澤香甜，照著做，一次就成功！

10、古早蛋糕烤好，出爐在桌上再震兩下，震出裡面的熱氣，倒扣到烤架上，晾涼後脫模。

脫模的蛋糕切成小塊，口感綿蜜，柔軟香甜，當早餐、當茶點，做零食都非常棒。