不用低粉，做口感綿軟的古早蛋糕，潤澤香甜，照著做，一次就成功！

9、烤箱以上下火140度在打發蛋白的時候預熱，裝好蛋糕糊的模具放入，烤40-42分鐘。烤箱品牌不同，溫控有差異，請根據自家烤箱稍微調整時間。