蔬菜中的「嘌呤大王」或被揭露？提醒：高尿酸患者7種蔬菜少吃

3.芹菜

芹菜能利、促進尿酸排出，芹菜中海油胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，維生素C，鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分。

鉀能夠有效防止尿酸蓄積,鉀和食物纖維有降低血壓的作用,對於痛風併發症的高血壓也有效果。