春天，蘿蔔白菜靠邊站，這3種「養肝菜」別忘吃，鮮嫩營養正當季

4.電餅鐺燒熱，均勻刷上油，把餅坯放入鍋中，蓋上蓋子，開小火烙2-3分鐘。

5.時間差不多時，打開蓋再刷上一層油，翻過來再烙2分鐘，餅鼓起來時說明菜已經熟了，

再來回翻幾下即可出鍋，美味即成。