視力嚴重下降、看東西模糊不清?「白內障」已悄悄逼近,多吃這「3種食物」補救視力!

2023-04-20     旺旺來     反饋
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玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中,它們可在眼睛後部的光敏感組織中積累,過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有玉米、菠菜、洋蔥、蘆筍、柳丁等。

代表食物:玉米抗眼睛衰老極佳食物

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,吃玉米,可以時不時地炒著吃點。