糯米粉學會這樣做，筷子攪一攪，鬆軟香甜，比蛋糕還好吃

4. 麵糊發好後，要攪動一下，排出裡面的空氣，這樣蒸的時候就不容易塌陷。

5. 準備3個吃飯的小碗，刷上油，方便脫模，然後再倒入糯米糊，倒6分滿就好了，蒸的時候會膨脹。