想吃滷蛋不用出去買了，做法和配方都告訴你，比飯店賣的還好吃

【啤酒滷蛋】

食材：

生薑5片，大蔥半根，雞蛋準備13個，八角2個，花椒20粒左右，香葉3片，桂皮1小塊啤酒500毫升

做法：

第一步：首先把買回來的雞蛋清洗乾淨，雞蛋在購買時選土雞蛋做出的口感更好，把雞蛋先放入鍋中煮熟，煮熟後的雞蛋撈出後記得先過一下涼水。