土豆蓮藕靠邊站，秋天抓緊吃這菜！清脆爽口營養高，不懂吃真可惜

2、起鍋燒油，放入腌制好的西葫蘆，用鏟子持續翻炒，無需放入清水，也會慢慢溢出汁水，持續翻炒10分鐘，讓醬汁滲透進西葫蘆中。