土豆蓮藕靠邊站，秋天抓緊吃這菜！清脆爽口營養高，不懂吃真可惜

推薦食譜：【清炒西葫蘆】

準備食材：西葫蘆、香蔥、香菜、大蒜、辣椒粉、澱粉

做法：

1、準備兩個西葫蘆，洗凈後切頭去尾，再切成厚片，又切成小長條，直接放到碗里，撒入食鹽、辣椒粉、澱粉，徒手抓拌均勻腌制，大概5分鐘左右。