這30種紅燒菜，保證你不一定都會做，其實特別簡單！

準備食材

土豆、八角、鹽、蔥、姜、醬油、糖、水澱粉。

做法

1.土豆去皮切成滾刀塊。

2.鍋中放油，下入土豆煎炸。

3.煎炸至表皮微黃撈出，控油。

4.另起鍋加入少量的油，爆香八角和蔥段。

5.下入炸好的土豆翻炒。

6.加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。

7.加入清水燒開。

8.轉中火燒至湯汁濃縮，芶入水澱粉即可。

紅燒肉