奶奶做了30年的魚丸，這個配方已經傳了3代人了，吃起來嫩滑Q彈

6、胡蘿蔔去皮洗凈，切成片墊盤底，把魚丸放胡蘿蔔上，放入蒸鍋。

7、蒸鍋開大火，蓋上蓋子，大火蒸3分鐘，取出就可以食用了，這樣好吃的秘制魚丸就做好了。