奶奶做了30年的魚丸，這個配方已經傳了3代人了，吃起來嫩滑Q彈

奶奶做了30年的魚丸，這個配方已經傳了3代人了，吃起來嫩滑Q彈

2018-07-02 08:02美食/魚/魚丸

奶奶很喜歡吃魚，這個魚丸奶奶已經做了30年了，味道非常好吃。做魚丸的配方很簡單，只要看一遍就能學會，難點應該再改刀的時候，要考驗刀工。奶奶做的魚丸經過改進，現在習慣用蒸的，做出來比煮出來的有彈性。魚肉的蛋白質很高，小朋友們多吃有益身體健康。