懶人都是這樣做魚，食材調料鍋里一丟，二十分鐘上桌，簡單又好吃！

2.蔥切成小段，姜和蒜切片備用。

3.將一半的蔥姜放到沙丁魚中，再調入一大匙料酒，用筷子拌勻靜置十分鐘，這一步驟是為了去腥。