炸「酥肉」時別只放澱粉雞蛋，放「它」才是靈魂，又香又酥脆

撈出來的酥肉瀝干油，然後直到全部肉條都炸至金黃後，再把炸好的酥肉倒進鍋里復炸一下，復炸的時候不能炸太久，否則會炸糊不好吃，稍微炸一會就可以撈出來，復炸後的酥肉會一直保持酥脆感，也好吃一些，炸好的酥肉撒上辣椒麵，或者直接吃就可以了，味道非常的好，你喜歡吃酥肉嗎？