生吃補腎，熟吃健脾！中老年人每天吃幾粒，強壯筋骨，腰也不疼了

5. 15分鐘以後板栗能用勺子壓斷，差不多已經八成熟了，這個時候轉大火收汁，直至板栗完全熟透，湯汁收至濃郁粘稠時，把板栗雞塊放入砂鍋保溫，撒上蔥花，美味即成。