每天早晨吃雞蛋的人，最後會發生哪些變化？不妨看看營養師的答案

雞蛋是我們日常生活當中常備的一種食物，在一日三餐當中它都可能會出現，尤其是早餐時，許多人都會選擇吃雞蛋。雞蛋當中富含優質蛋白，並且其中的維生素以及礦物質和微量元素含量都非常豐富。最重要的一點是雞蛋當中的營養非常有利於人體吸收，而且對於普通人來說，每天吃一個雞蛋就能夠補充身體所需要的營養。

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我們都知道在雞蛋蛋黃中含有膽固醇，所以有很多患上心腦血管疾病，尤其是高血脂的人，覺得經常吃雞蛋可能會使體內的膽固醇含量升高。其實在雞蛋當中的膽固醇有300毫克左右，人每天攝入的膽固醇不大於500毫克就可以。並且在蛋黃當中還含有卵磷脂，這種成分能夠抑制和破壞膽固醇結合蛋白質附著在內壁上而導致動脈粥樣硬化。而且雞蛋屬於老少皆宜的一種食物，所以每天吃一個雞蛋是非常有必要的。尤其是人們在早晨的時候吃雞蛋，由於身體急需要營養來恢復體力，這時可以更充分的吸收雞蛋當中的營養。