夏天就要這樣吃排骨，酸酸甜甜開口胃，不用油炸超好吃

1、準備好主材料。

2、排骨入冷水鍋，水開後，煮1分鐘後撈出沖洗乾淨。

3、姜切片；大蔥切斜厚圈。

4、炒鍋燒熱，倒油，油溫後，用小火炒香八角、蔥姜蒜後，放番茄醬炒香。