米飯二次加熱會「致癌」？醫生提醒：這6物，儘量別二次加熱

4.各類海鮮食物

像這種海鮮食物是不建議二次加熱的，因為其中含有蛋白質維生素等物質，如果隔夜放置就會產生蛋白質，降解物攝入過多就會對肝臟和腎臟造成損傷。

而且其中的細菌和毒素含量相對較多也會加重身體的負擔，所以像這種海鮮也是不建議二次加熱的，而且在平時也要注重控制好海鮮的攝入量，畢竟這屬於一種高嘌呤食物。