這道菜超好吃，提高免疫力抗感冒！孩子長高要多吃！

2、將鮮蝦去掉蝦殼，挑去蝦線，清理乾淨，為了好看，保留蝦尾

3、蝦尾如圖切下，將蝦肉剁細

4、胡蘿蔔剁碎，單獨切出8片胡蘿蔔備用。