41歲男子尿酸710，並發尿毒症離世，提醒：4種蔬菜是「痛風」幫凶

41歲男子尿酸710，並發尿毒症離世，提醒：4種蔬菜是「痛風」幫凶

「為什麼不早點來，已經晚了」

來自泉州的王某（化名），今年才41歲，關節痛的毛病已經跟隨他20多年了。平時疼痛就到藥店買點止痛藥，不痛就停藥，沒把「痛風」當回事，也沒有積極治療過。等到這次3天排尿量減少到無尿，肢體腫脹、劇痛，他才意識到不對勁，到醫院就診。

醫生檢查時驚訝地發現，王某的雙手明顯腫脹變形，手背手指布滿大大小小的痛風結節，比「豬蹄」有過之而不及。

經過檢驗，病人血肌酐高達710umol/L，血鉀6.8mmol/L，腎功能明顯損害，已達到尿毒症情況，血鉀明顯升高，隨時都可能心臟驟停。情況緊急，醫生立即安排手術進行搶救。

但經搶救無效，王某去世了，看著悲痛不已的家屬，醫生嘆了口氣。救治的林順平醫生說道「這類病人在基層很多，也代表了病人在治療過程中的很多誤區。」可見不及時治療，慢性疾病也會威脅生命。

痛風，是一種因體內嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多或尿酸排泄過少，致血液中尿酸濃度增高，使尿酸鹽結晶沉積在關節、滑膜、滑囊、軟骨及耳廓等其他組織，從而引起反覆發作疼痛的炎性疾病。

一、4種「嘌呤大王」蔬菜，痛風患者別碰！

《高尿酸血症與痛風膳食營養治療》指出，嘌呤含量高於150mg/100g的食物屬於高嘌呤食物。而判斷一種食物痛風者是否能吃，主要看的就是食材的嘌呤含量高低。

眾所周知，痛風者不能吃海鮮、高油脂肪類，實際上，不止這些，我們認為健康的蔬菜，有些嘌呤也很高，如果不注意吃多了，也是會加重痛風病情。以下4種蔬菜最為典型，痛風患者少吃為妙。