二、堅持每天吃核桃的人,壽命或更長
核桃作為堅果中的佼佼者,營養價值超高,適當食用或許能延長壽命,因此核桃也被稱為「長壽果」。
哈佛大學的研究人員,通過對93340名受試者進行了20年的追蹤隨訪,並每隔4年檢查一次受試者的飲食情況。
結果發現,對比不吃核桃的人,每周吃五份核桃以上(一份約兩三個核桃)的人,心血管疾病死亡風險降低了25%,全因死亡風險降低了14%,預期壽命延長了1.3年。
此外,吃核桃還可能收穫以下多種益處。
1、保護動脈血管
美國心臟協會發現,堅持兩年每天適量食用核桃,能夠降低低密度脂蛋白膽固醇水平,並起到降血脂、保護血管的作用。