雞腿的19種超美味做法,簡單易做又好吃!

2023-03-19     開心果     反饋
17/19
用料:

雞腿2個;西蘭花200克;料酒1湯匙;醬油3湯匙;白糖3湯匙;鹽1茶匙

做法:

1、雞腿洗乾淨後切掉表面能看見的雞油,然後去骨,剔成一大塊肉不要切開

2、去骨的雞腿肉用料酒、鹽、1湯匙醬油和1湯匙白糖腌制1個小時(能腌制一夜更好)

3、鍋中放油,油溫五成熱時,拿出腌制好的雞腿肉,帶皮的一面朝下,改小火慢煎3分鐘,待雞皮變成醬色後翻面再煎3分鐘,然後撈出雞腿備用

4、另起鍋,不用放油了,直接放入雞腿,再加水,水量蓋住雞肉一半就行,大火燒開

5、再加入2湯匙醬油、2湯匙白糖,改中火再煎10分鐘,中間翻面一次

6、最後大火收干湯汁,淋在雞肉上

西蘭花掰成小朵後在熱水中加鹽焯熟,用來擺盤

【照燒雞腿】
旺旺來 • 21K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 890次觀看
開心果 • 910次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 690次觀看
開心果 • 920次觀看
開心果 • 900次觀看
旺旺來 • 550次觀看
旺旺來 • 700次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 950次觀看
開心果 • 960次觀看
開心果 • 810次觀看
開心果 • 600次觀看
開心果 • 480次觀看
開心果 • 500次觀看
旺旺來 • 560次觀看
旺旺來 • 830次觀看
旺旺來 • 710次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 650次觀看