這25道經典素菜， 簡單易做、大人孩子都愛吃！

青菜平菇豆腐湯

-材 料-

豆腐200克

青菜80克

平菇100克

鹽適量

-做 法-

1、豆腐切成小塊，青菜洗凈泥沙，平菇摘成小朵洗凈

2、起鍋熱油，加入青菜平菇翻炒幾下

3、倒入適量清水大火煮開

4、水開後加入豆腐，轉小火燉10分鐘左右

5、最後開蓋加少許鹽調味拌勻關火即可