蔬菜焯水有講究，這3類菜自帶「毒素」，吃之前要先焯水，別偷懶

　　▲生活小Tips：

　　1、蔬菜焯水的時候，綠葉子菜只要變軟即可撈出，沸水裡面加入鹽和油，營養不流失，顏色也不變暗沉;

　　2、焯水後的蔬菜可以浸泡在冷水裡面，這樣可以保持蔬菜的脆的口感，還能防止氧化。