蔬菜焯水有講究，這3類菜自帶「毒素」，吃之前要先焯水，別偷懶

　　2、 將蝦殼剝去，抽取蝦線，然後將蝦肉剁成蝦泥，在蝦泥裡面加入料酒、鹽、白鬍椒粉和糖，攪拌均勻腌制一會;

　　3、 將蝦抹在西蘭花上面，一個一個擺放在盤子裡面，鍋中燒水，水開將盤子放進去蒸15分鐘;

　　4、 最後淋上生抽就可以了。