白蘿蔔鹹菜這樣腌，兩個小時就能吃，又脆又開胃，好吃更健康

3、姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，全部放進蘿蔔中，再調入醬油和香醋。

4、攪拌均勻，如果不怕浪費，可以多加些調味料，讓蘿蔔浸泡在湯汁中以更好的入味。