白蘿蔔鹹菜這樣腌，兩個小時就能吃，又脆又開胃，好吃更健康

2、把白蘿蔔用白糖腌制十幾分鐘，會殺出很多水分，把水倒掉。大家可以試試看，用白糖給蘿蔔殺水比用鹽更好吃，殺出水的蘿蔔吃起來既少了蘿蔔的生澀味兒又很清脆。