生炒豬大腸嚼不動？偷偷告訴你訣竅，豬大腸脆嫩爽口，不腥也不臭

第二步，往大腸里撒上麵粉，不停揉搓，正面和反面都要搓洗，感覺沒啥粘手的觸感了，沖洗干凈即可。沖洗一定要用冷水，千萬不要用溫水或者開水，不然腥臭味更重。而且可不要隨便用水沖一下就完事，可能還會有臟東西和腥味，吃著肯定一言難盡。